URÅLDRIG KUNSKAP, MODERNT VÄLMÅENDE.
Funktionell svamp, eller medicinalsvamp som det ibland kallas, refererar till unika svampar som kan hjälpa oss att till exempel tänka klarare, komma ner i varv, eller springa snabbare. Samtliga svampar är att betrakta som matsvamp och används i Asien både som mat och medicin.

LION'S MANE | IGELKOTTSTAGGSVAMP
KOGNITIVT FÖRSPRÅNG
Hericium erinaceus
ANVÄNDNINGSOMRÅDEN
Om du vill uppnå högre och längre fokus, så är Lion's mane din perfekta källa till naturlig fokus och mental klarhet. Svampen är känd för sitt rika innehåll av antioxidanter och räknas som ett nootropikum, och är omåttligt populär för sin påstådda förmåga att stödja mental klarhet och fokus.
DÅ SKA DU ÄTA LION'S MANE
Om du känner dig ofokuserad, eller vill hitta till en plats av djupare fokus under dina arbetsdagar så kan du testa att konsumera Lion’s mane för ökad mental skärpa. Effekten är dels påtaglig vid intag, men den verkliga fördelen får du efter cirka två veckors regelbundet användande.
HISTORIA
I Asien har Lion’s mane använts i tusentals år som både medicinal- och matsvamp. Svampen kan ätas färsk, torkad, i matlagning, teer eller intas genom extrakt. Igelkottstaggsvamp, som den heter på svenska, har fått ett enormt uppsving i populärkulturen i modern tid, vilket kan spåras tillbaka till den traditionella användningen i Asien. Anledningen är dess förmåga att hjälpa oss att fokusera.
HUR VÄXER LION'S MANE?
Lion’s mane är en stor vit saprofytsvamp med taggar som liknar en lejonman. Igelkottstaggsvampen, som den heter på svenska, växer på död eller döende lövträd, särskilt på ek, bok och björk. Svampen växer som stora, vitaktiga eller krämfärgade kluster med långa, hängande taggar som ger den dess utseende som påminner om en lejonman. I Sverige växer Lion's mane naturligt, men är fridlyst och får inte plockas från det vilda. Fungi.era Lion's mane odlas på träsubstrat utomhus i naturliga miljöer i Asien, vilket skapar optimala förhållanden för svampen att få växa så som den gör i naturen och trivs som bäst.

Reishi | lackticka
HITTA DITT ZEN
Ganoderma lucidum
ANVÄNDNINGSOMRÅDEN
För att hitta ditt zen kan Reishi användas på kvällstid, eller när du känner att du vill komma ner i varv. Svampen, när den växer naturligt och odlas enligt tradition, producerar unika näringsämnen som inte återfinns i industriellt odlad reishi och har imponerande och lugnande effekter.
DÅ SKA DU ÄTA REISHI
Om du känner dig uppe i varv och har svårt att slappna av, testa reishi i två veckor och dra fördel av de adaptogeniska egenskaper som reishi besitter.
HISTORIA
Reishi, som också kallas 'odödlighetens svamp' i Kina, växer på träd över hela världen. Den här svampen har en lång historia inom asiatisk kultur där varit mycket uppskattad för sin förmåga att balansera kroppens (livsenergi). Fungi.era Reishi odlas på den plats där traditionell odling av Reishi startade och än idag är en central del av den asiatiska kulturen.
HUR VÄXTER REISHI?
Reishi växer på döda träd och förekommer i hela världen. Även i Sverige växer den fritt och kallas på svenska för Lackticka. Reishi trivs bäst på hårda träslag, och det kan man förstå när man knackar på fruktkroppen, som har ett hårt skal som närmast kan liknas något som tillhör ett skaldjur.

Cordyceps | röd larvklubba
ATLETENS VAL
Cordyceps militaris
ANVÄNDNINGSOMRÅDEN
Cordyceps är det självklara valet för dig som vill få mer ut av din träning, eller bjuda in till mer spring i benen i vardagen. Om du letar efter ett komplement till kaffe eller vill ha en naturlig PWO - då är Cordyceps något du måste prova.
DÅ SKA DU ÄTA CORDYCEPS
Om du har låga energinivåer eller inte når dom träningsresultaten du önskar, testa cordyceps för att hjälpa kroppens återhämtning och fysiska förmåga. Näringsämnena är vattenlösliga, vilket betyder att du kan nå viss effekt på en gång.
HISTORIA
Ursprungligen upptäcktes Cordyceps på högplatåerna i Tibet och Nepal, där den användes av herdar som märkte att deras boskap blev mer energiska och vitala efter att ha betat på gräset där svampen växte. Idag har svampen fått ett enormt uppsving bland elitidrottare, men har även figurerat i poppulärkulturen, då den fiktiva serien 'The last of us' bygger på just Cordyceps. Och ja, vår Cordyceps är potent, men inte så pass att den kan orsaka en zombie-apokalyps.
HUR ODLAS CORDYCEPS?
Vår Cordyceps odlas på brunt ekologiskt ris i sterila miljöer. TIll skillnad från våra andra extrakt, så kan inte Cordyceps odlas utomhus eller i naturen. Den förekommer dock frekvent i skogar världen över, men det är viktig att skilja på alla olika sorters Cordyceps som finns i världen. Just Cordyceps militaris måste odlas inomhus och enbart organiska substrat används för att få fram det här extraktet.

Turkey tail | Sidenticka
DET INRE SKYDDET
Trametes versicolor
ANVÄNDNINGSOMRÅDEN
Turkey tail används som en naturlig lösning för att främja långlivhet och allmän hälsa. Den används världen över för att stödja kroppen under perioder av stress och återhämtning.
DÅ SKA DU ÄTA TURKEY TAIL
Om du vill hålla dig på benen och ha en bra buffertzon mot förkylningar och baciller, konsumera Turkey tail för att stärka kroppens eget försvar.
HISTORIA
I Kina har Turkey tail, känd som Yun Zhi (雲芝), använts i mer än 2 000 år. Enligt traditionell kinesisk medicin var Turkey tail uppskattad för sin förmåga att stärka kroppens den livsenergi som ansågs vara avgörande för hälsa och vitalitet. I Japan är svampen känd som Kawaratake, vilket betyder takstenssvamp, och har en lång historia av användning, särskilt inom örtmedicin. Den japanska farmakopén från 1300-talet nämner Turkey tail som en viktig ingrediens för att främja ett starkt immunförsvar och en balanserad kropp.
HUR ODLAS TURKEY TAIL?
Turkey tail är en vanligt förekommande saprofytsvamp som växer på död och ruttnande ved, särskilt på lövträd som ek, björk och bok. Svampen kan hittas över hela världen, från tempererade skogar i Asien och Europa till Nordamerika. Svampens fruktkroppar är tunna, flata och solfjäderformade, med en färgglad, zonerad yta som varierar i färg från brunt och blått till grått och vitt. Turkey tail växer ofta i täta grupper eller överlappande skikt, vilket skapar de karakteristiska "stjärtliknande" formationerna. Svampen kan skördas under hela året, men är mest framträdande under hösten och vintern när andra svampar är mindre vanliga.